Os melhores alimentos que aumentam a saúde do cérebro
Assim como seus hábitos, os alimentos que você ingere também podem desempenhar um papel importante na saúde e no poder do cérebro.
Existem alguns alimentos que podem aumentar o poder do cérebro e a saúde do cérebro.
Abaixo estão alguns deles:
Peixe gordo
Peixes gordos devem estar no topo da lista de qualquer discussão sobre os melhores alimentos que podem melhorar a saúde do cérebro.
Peixes como truta, salmão e sardinha são fontes ricas de um nutriente essencial conhecido como ácidos graxos ômega-3, de que o cérebro precisa.
A razão pela qual isso é tão importante é que cerca de 60% do cérebro é composto de gordura, que é responsável por sua textura gelatinosa sólida.
Curiosamente, metade da gordura no cérebro é do tipo ômega-3.
Então, você pode imaginar que seu cérebro só pode ficar animado sempre que vê você consumindo alimentos que contenham esse nutriente.
Seu cérebro precisa desse nutriente para funções essenciais, como aprendizado e memória.
Chá verde
O chá verde, assim como o café, pode aumentar a função cerebral.
Na verdade, estudos provaram que ele aumenta o estado de alerta, a memória, o desempenho e o foco.
Ele também tem outros nutrientes que o tornam uma bebida fantástica para pessoas que tentam impulsionar suas funções cerebrais.
Por exemplo, ele contém L-teanina, que é um aminoácido que pode aumentar as atividades de um neurotransmissor chamado GABA.
GABA ajuda a reduzir a ansiedade e coloca você em um estado de relaxamento.
A L-teanina tem esse impacto porque atravessa a barreira hematoencefálica.
Também aumenta a frequência das ondas alfa no cérebro, aumentando o relaxamento sem sensação de fadiga.
Um estudo mostrou que essa substância pode ser usada para neutralizar os impactos estimulantes da cafeína.
Laranjas
Uma laranja média é suficiente para fornecer toda a vitamina C de que você precisa em um dia.
Enquanto isso, seu cérebro precisa desse nutriente para a saúde do cérebro porque ajuda a prevenir o declínio mental.
Vitamina C suficiente também pode protegê-lo contra o declínio mental relacionado à idade e a doença de Alzheimer, de acordo com pesquisas.
Além disso, a vitamina C é um forte antioxidante que pode ajudá-lo a combater o impacto prejudicial dos radicais livres no cérebro.
A vitamina C também ajuda a saúde do cérebro, o que é vital, especialmente à medida que você envelhece.
Além das laranjas, você também pode obter vitamina C suficiente comendo goiaba, pimentão, morango, tomate e Kiwi.
Ovos
Existem vários nutrientes embutidos nos ovos, incluindo vitaminas B12 e B6, colina e ácido fólico.
A colina é um micronutriente essencial de que seu corpo precisa para criar acetilcolina, um neurotransmissor crucial para a memória e a regulação do sangue.
Estudos também provaram que uma maior ingestão de colina pode aumentar a memória e melhorar a função mental.
Infelizmente, muitas pessoas não recebem colina suficiente em sua dieta.
Você pode aumentar a quantidade desse nutriente em seu corpo comendo ovos.
As gemas de ovo têm colina em abundância.
Além disso, as vitaminas B desempenham vários papéis cruciais no cérebro.
Por exemplo, eles ajudam a retardar o processo de envelhecimento, especialmente em adultos mais velhos.
Amoras
Estudos provaram que os mirtilos têm inúmeros benefícios para a saúde.
Um deles é sua capacidade de ajudar na manutenção da saúde do cérebro.
O mirtilo e outras frutas coloridas fornecem antocianinas, um grupo de compostos vegetais com propriedades antioxidantes e antiinflamatórias.
Os antioxidantes previnem a inflamação e o estresse oxidativo.
Portanto, eles ajudam a retardar o processo de envelhecimento e prevenir doenças neurodegenerativas.
Os antioxidantes dos mirtilos se acumulam no cérebro para melhorar a comunicação entre as células cerebrais.
A pesquisa mostrou que essas frutas podem ajudar a melhorar a memória e prevenir a perda de memória de curto prazo.
Portanto, esforce-se para adicioná-los ao seu smoothie e café da manhã.
Nozes
Estudos comprovaram que a incorporação de nozes em sua dieta pode melhorar os indicadores de saúde do coração.
Enquanto isso, existe uma ligação entre um coração saudável e um cérebro saudável.
Em uma revisão de 2014, os autores concluíram que comer nozes pode melhorar a cognição e também ajudar em doenças neurológicas.
Em outro estudo, descobriu-se que mulheres que comiam nozes regularmente por vários anos tinham uma memória mais nítida em comparação com pessoas que não comiam.
As nozes contêm vários nutrientes, como gorduras saudáveis, vitamina E, e antioxidantes, o que explica por que têm benefícios para o cérebro.
A vitamina E protege as membranas celulares dos danos dos radicais livres, retardando assim o processo de envelhecimento.
De todas as nozes, as nozes parecem oferecer um benefício adicional porque contêm ácidos graxos ômega-3.
Chocolate escuro
O chocolate amargo contém alguns compostos que estimulam o cérebro, como cafeína, flavonóides e antioxidantes.
O impulso temporal da cafeína no cérebro para aumentar o estado de alerta e o foco não é novo.
Os antioxidantes são cruciais para proteger o cérebro de ser danificado pelos radicais livres.
Seu conteúdo de flavonóides significa que é um forte antioxidante.
Os flavonóides do chocolate amargo auxiliam no aprendizado e nas memórias, conforme comprovado por pesquisas.
Os cientistas também afirmam que esses flavonóides podem melhorar a memória e também ajudar a retardar o declínio mental relacionado à idade.
Um estudo envolvendo 900 pessoas provou que as pessoas que comem chocolate frequentemente têm melhor desempenho em várias tarefas mentais, como atividades relacionadas à memória.
O chocolate também é um impulsionador legítimo que pode fazer você se sentir bem.
Sementes De Abóbora
As sementes de abóbora estão cheias de antioxidantes que protegem o corpo e o cérebro dos danos causados pelos radicais livres.
Eles também são uma rica fonte de ferro, magnésio, cobre e zinco.
O zinco é crucial para a sinalização nervosa.
Sua deficiência pode levar a muitas condições neurológicas, incluindo doença de Parkinson, doença de Alzheimer e depressão.
O magnésio é vital para o aprendizado e a memória.
Quando você não tem o suficiente desse ingrediente, pode levar à epilepsia, enxaquecas e depressão.
Enquanto isso, o cérebro usa cobre para ajudar a controlar os sinais nervosos. Portanto, a falta dela pode levar a distúrbios neurológicos como a doença de Alzheimer.
O ferro é importante na produção de sangue e sua deficiência pode levar à névoa do cérebro e função cerebral prejudicada, de acordo com estudos.
Brócolis
O brócolis é famoso por conter vários compostos vegetais potentes, incluindo antioxidantes.
Também é muito rico em vitamina K, o que faz com que os nutricionistas o recomendem porque fornece 100% da Ingestão Diária Recomendada (RDI) em uma porção de 1 xícara (91 gramas).
A vitamina K é um nutriente solúvel em gordura essencial na formação dos esfingolipídeos, um tipo de gordura comumente encontrado nas células cerebrais.
Alguns estudos mostraram que a ingestão de vitamina K melhora a memória, especialmente em adultos mais velhos.
Além da vitamina K, o brócolis também contém outros compostos que o tornam capaz de produzir efeitos antiinflamatórios e antioxidantes.
Portanto, é um alimento que protegerá seu cérebro contra danos.
Açafrão
Esse tempero amarelo forte gerou muitos burburinhos recentemente.
É um ingrediente chave no curry em pó e tem muitos benefícios para o cérebro.
O ingrediente ativo da cúrcuma é a curcumina, que foi cientificamente comprovada por ter a capacidade de cruzar a barreira hematoencefálica.
Isso implica que ele pode entrar diretamente no cérebro e ser benéfico para as células desse local.
É também um poderoso composto antioxidante e antiinflamatório, capaz de melhorar a memória.
Também pode ajudar a limpar as placas amilóides, que são uma marca registrada da doença de Alzheimer.
Estudos mostraram que a cúrcuma pode ajudar a aliviar a depressão, aumentando a serotonina e a dopamina, o que melhora o humor.
Também se provou ser capaz de fazer crescer novas células cerebrais.
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